dimanche 27 juillet 2014

Etudier dentaire à la UEM

La formation de dentaire: odontologie à la Universidad Europea de Madrid dure 5 ans (comme partout en Espagne). 
Entrée de la UEM

L'université délivre un diplôme Européen respectant les accords de Bologne, il est donc possible de retourner travailler en France si on le souhaite une fois le diplôme obtenu.

Phantom du laboratoire dentaire
Les études se déroulent dans un cadre idyllique avec lac et palmiers, de nombreux bâtiments, un laboratoire spéciale pour les étudiants en dentaires, une très grande bibliothèque où on peut emprunter livres et DVDs ainsi que des installations sportives. Le campus est basé à Villaviciosa de Odon, à moins de 30 minutes de Madrid. Des bus de la ligne 518 relient la ville et l'université, à partir de la station de Principe Pio.

La formation peut se dérouler en Espagnol ou si on le souhaite en Anglais grâce aux classes internationales. L'université dispense des cours d'Espagnols pour tous niveaux afin de permettre aux étudiants d'acquérir rapidement le niveau nécessaire pour soigner les patients de la clinique.

La UEM dispose en effet d'une clinique où les étudiants en odontologie rencontreront leur premiers patients en 4e année.

En première année des matières plutôt générales sont enseignées comme l'anatomie ou la microbiologie ainsi que des matières déjà plus spécifiques comme l'introduction à la clinique. En deuxième année, les pathologies sont abordés ainsi qu'une introduction à la prothèse avec des matières comme occlusion normale et pathologique, Biomatériaux ou encore Diagnostic. Ces matières enseignent par exemple comment réaliser des empreintes dentaires ainsi que des radiographies. 

Empreinte montée sur articulateur réalisée par un étudiant 

L'ambiance de l'université est très bonne. Dans les classes internationales se côtoient des étudiants de toutes origines, Français, Allemands, Thaiwanais, Norvégiens ... la liste est longue ! Ce mélange culturel est donc très enrichissant. Les cours sont dispensés dans des classes d'une trentaine d'étudiants et une quinzaine en TP. Les professeurs sont quasiment tous des dentistes et restent très disponibles que ce soit après les cours ou par mail.


Si vous souhaitez vous inscire dans cette université, vous pouvez contacter Student's Mobility à l'adresse: studentsmobility@gmail.com  Ils vous fourniront les papiers nécessaires à l'inscription.

samedi 26 juillet 2014

El Real Jardin botanico de Madrid

Juste à côté du musée du Prado, on peut se promener dans la nature et au calme dans ce grand parc botanique de 8 hectares. Il offre une grande diversité de plantes ainsi qu'une très belle collection de bonsaïs.

Le jardin Royal fut fondé en 1755 par le roi Fernando VI à l'extérieur de la ville. Il fut transféré à son emplacement actuel en 1774 par le roi Carlos IIIet inauguré en 1781. L'un des principaux objectif était l'étude des plantes provenant de la péninsule, d'Europe et d'Amérique ainsi que l'enseignement. 

La visite se déroule en plusieurs partie, il y a par exemple une partie plantes ornementales, un potager, une roseraie, une partie plantes aromatiques et médicinales ou encore un jardin d'hiver rempli de plantes grasses et cactus en tout genre. 

Ce parc est aussi un lieu de recherche et de concervation du monde végétal.

Les jardins ouvrent à 10h et ferment à des horaires différents en fonction des saisons (18h en janvier, 21h l'été). Le tarif plein est de 3€ et la station la plus proche est Atocha sur la ligne 1. 


jeudi 17 juillet 2014

Obligatoire: La paëlla !!!

La Paella est un plat Valencien à base de riz safrané, incontournable dans la tradition Espagnole ! Elle tire son nom de la grande poêle dans laquelle on la fait cuire. 

Elle fut cuisinée pour la première fois au XVIII ème siècle. Franco en a fait un plat officiel car ses couleurs rappellent le drapeau Espagnol, le jaune du riz safrané et le rouge du poivron. 

Depuis 2011, la recette est protégée par l'AOC, Appellation d'Origine, Contrôlée, qui protège les plats de terroir. 

Voici les ingrédients officiels de la paella :
  1.  Huile
  2.  Poulet
  3.  Lapin
  4.  Haricot Plat 
  5.  Haricot Garrofe
  6.  Tomate
  7.  Eau
  8.  Sel
  9.  Safran
  10. Riz de Valence (AOC)
Certains autres ingrédients sont néanmoins acceptés: les artichauts, le piment doux, le poivre rouge, l'ail et persil, le canard et les escargots au romarin. 

Il existe beaucoup de variations comme la Paella aux fruits de mer ou la Paella noire. à l'encre de sèche.

A Madrid, sur Gran Via, se déguste dans le petit restaurant Jamon 55 une très bonne Paella de Mariscos (fruits de mer).

mardi 15 juillet 2014

Caixa Forum

Caixa Forum est un centre culturel de Madrid situé sur le Paseo del Prado entre le Jardon Botanique et la gare d'Atocha, qui propose principalement des expositions temporaires.

De nombreuses expositions, concerts, conférences et ateliers s'y déroulent. Actuellement et jusqu'au 12 octobre s'y trouve une exposition sur Le Corbusier, architecte, urbaniste et artiste.

Le centre se trouve actuellement dans un ancien centre électrique del Mediodia réhabilité. Sa façade extérieure, édifice industriel moderniste de métal, impressionne mais ce n'est rien comparé au beau jardin vertical à côté. Ce jardin compte environ 200 espèces différentes, alimentées seulement par de l'eau dans les trames de la structure métallique qui les supporte.

L'entrée coûte 4 euros.

samedi 12 juillet 2014

Madrid, Capitale

Madrid, capitale de la Comunidad Autonoma de Madrid et de l'Espagne, compte plus de 3 millions d'habitants, les Madrilènes. Elle est situé en Castille sur le fleuve Manzanares qui le traverse, au pied de la Sierra de Guadarrama qui offre la possibilité de skier à une cinquantaine de kilomètres. 

Madrid a une superficie de 600 km² et une densité de 5 300 habitants/ km² . Elle se situe à 666 m d'altitude, la rendant sujette à d'importantes variations climatiques. Il fait par exemple -8° l'hiver et 30 à 40° en moyenne en juillet. 

Son agglomération compte plus de 6 millions d'habitants et se classe ainsi en 3e position des agglomérations les plus peuplées d'Europe après Paris et Londres. Son aéroport Barajas est le 4e d'Europe.


Un peu d'histoire maintenant! Les rives du Manzanares étaient peuplées dès le Paléolithiques, comme le prouvent des découvertes archéologiques. La ville se développe ensuite au Moyen Âge. En 1561, le roi Pilippe II, de la maison d'Autriche, décide d'y installer la cour, la ville s'agrandit alors très rapidement et subis de profondes modifications urbaines. En 1713, le premier roi Bourbon vient au pouvoir et créé un réseau routier dont Madrid est le centre. 

Madrid est divisée en 21 districts et 129 quartiers:

1-  Centre (Sol, Embajadores)
2-  Arganzuela (Atocha)
3-  Retiro
4-  Salamanca (Castellana)
5-  Chamartin (Plaza de Castilla)
6-  Tetuan
7-  Chamberi
8-  Fuencarral- El Pardo
9-  Moncloa Aravaca
10- Latina
11- Carabanchel
12- Usera
13- Puente de Vallecas
14- Mortaleza
15- Ciudad Lineal
16- Hortaleza
17- Villaverde
18- Villa de Vallecas
19- Vicalvaro
20- San Blas
21- Barajas (Aeropuerto)

vendredi 11 juillet 2014

El Palacio de Cibeles


En plein coeur de Madrid, sur la place des Cibeles se trouve le grand Palacio de Cibeles, siège principal de la mairie de Madrid. 

L'édifice a été inauguré en 1909 et abritait la poste, il deviendra siège central de la mairie en 2007. Il a été créé par les architectes Antonio Palacios et Joaquin Otamendi.

Au 8ème étage se trouve le Mirador, d'où on peut avoir une vue imprenable sur la capitale. L'accès est possible tous les jours de 10:30 à 14:00 et de 16:00 à 19:00 pour un tarif de 2€ par personne.

A l'intérieur se trouve également un centre culturel. On peut admirer de nombreuses expositions artistiques.
Aussi vous trouverez des zones de loisir et repos avec Wifi gratuit.

Pour s'y rendre il faut descendre à la station Banco de España sur la ligne 2.



mercredi 9 juillet 2014

La statue del Oso y el Madroño

El Oso y el Madroño, puerta del sol, MadridCette statue de pierre et bronze date de la seconde moitié du XXème siècle et est située à Puerta del Sol. Inaugurée en 1967, elle fut crée par Antoño Santafé. Petite (elle ne mesure que 4 m de hauteur!) et discrète elle n'en est pas moins le symbole de Madrid. Elle pèse 20 tonnes. 

Elle représente donc un "oso" : "ours" et un "madroño": "arbousier". La statue représentait de base un ours à quatre pattes à côté de l'arbre et fut modifié pour ériger l'ours contre l'arbousier. Diverses explications existent quant à sa signification. Certains pensent qu'elle représente le conflit entre l'église Espagnole et l'état quant au droit de chasser dans la forêt. Il est en tout cas sûr que la région de Madrid abrite dans ses forêts des ours qui mangent les fruits des arbousiers. L'ours était déjà le symbole de la ville au Moyen Age.

mardi 8 juillet 2014

Le parc du Retiro

Magnifique parc incontournable de Madrid, le Buen Retiro est un endroit de détente et loisir idéal! Très bien entretenu, on peut y admirer ses pare-terre de fleurs, ces magnifiques arbres et des monuments à visiter. Lieu très apprécié des Madrilènes et emblématique de Madrid, il y a toujours du monde.

Retiro MadridA l'époque des rois catholiques, le bâtiment principal servait de résidence royale. El buen retiro signifie la "bonne retraite". L'origine de ce nom vient du fait que lors du règne de Philippe II, ce parc était un lieu de retraite et recueillement religieux, surtout du fait de la présence de l'Eglise San Jeronimo à quelques pas. Au fil du temps les monuments ont subis de grandes modifications, aujourd'hui il ne reste par exemple plus que l'ancien salon de danse qui appartient aujourd'hui au musée du Prado. En 1808, avec l'invasion de Napoléon et des troupes Françaises, le palais et les jardins furent détruits.



lac du retiro madrid
Un petit lac se trouve au centre où on peu faire de la barque. Au bord du lac, on peut prendre une pause tapas ou juste un verre sur les terrasses. L'herbe y est toujours verte et de nombreuses personnes s'y retrouvent pour passer un après midi au soleil. Il n'est pas rare de voir des personnes bronzer en maillot de bain ! 



palacio Velazquez Retiro MadridAu centre du parc trône la statue d'Alfonse XII sur son cheval. 
C'est un lieu important au niveau de l'architecture de fer Madrilène, illustré par le Palais Vélasquez et le Palais de Cristal.

Le Palais Vélasquez (photo de droite) fut créé en 1884 pour une exposition métallurgique Aujourd'hui il abrite des expositions d'art. Le Palais de Cristal (photos ci dessous) est un magnifique bâtiment de verre ressemblant à une serre; on peut y apprécier la nature et ses lumières tout en étant à l'abri des vents. C'est un lieu de relaxation et de lecture.


Palais de Cristal MadridAussi le Retiro est le seul parc où l'on peut admirer une statue dédiée au diable qui représente l'expulsion de Lucifer du paradis. On y retrouve également l'arbre le plus ancien de Madrid, vieux de plus de 400 ans.



La parc se site à quelques pas du musée du Pardo. Accessible par le métro Retiro (ligne 2) qui permet aussi d'admirer la Puerta de Alcala avant d'entrer. L'entrée est bien sur gratuite, et ferme la nuit.
Retiro Madrid

Remerciements à Sorya Muoeng pour les photos.

jeudi 3 juillet 2014

Le rythme de vie Espagnol - horaires

Pour vivre et comprendre la culture Espagnole, quelques informations sont intéressantes à connaître. En effet, leurs rythme de vie est très différent de celui des Français, voici quelques exemples afin d'illustrer mes propos.

Alors que le déjeuner se prend aux alentours de midi en France, les Espagnols eux ne mangent pas avant 14/15h avec généralement de larges pauses déjeuner où ils font de copieux repas et durant lesquels la plupart en profite pour faire la sieste. Pour tenir, les Espagnols prennent généralement une pause à 11h pour prendre le petit déjeuner: "almuerzo", qu'ils ne prennent pas en se levant ou alors frugalement. Même décalage pour le dîner qui se prend généralement à partir de 21h au coucher du soleil, pour profiter de la fraîcheur du soir, et qui est souvent constitué de tapas partagés en famille ou entre amis afin de dîner léger et de façon conviviale.
Ainsi, leurs journées de travail sont très longues et finissent plus tard que dans la plupart des pays Européens. Les Espagnols passent ainsi plus de temps hors de chez eux et dorment moins que leurs voisins Européens, durant la nuit tout du moins.

Il en est de même concernant les magasins, qui ont des horaires qui diffèrent en comparaison avec une majorité de leurs homologues Français. Les magasins ferment en effet entre 13h et 16 h pour la plupart et ré-ouvrent ensuite généralement jusqu'à 21h. Les centre commerciaux ainsi que les grandes chaînes de distribution comme Carrefour sont ouverts toute la journée, et ne ferment pas avant 22h. Ces derniers sont de plus pour une grande majorité ouverts toute la journée du dimanche.
 Quant aux administrations, leurs horaires sont généralement 9h-14h et elles ne ré-ouvrent pas par la suite. Les banques sont par exemple fermées l'après midi. 

Les étudiants ont généralement cours de 9h en 15h ou de 15h à 21h en fonction du tour qu'ils choisissent. Certaines universités ne laissent cependant pas le choix et les journées sont alors longues  et entrecoupées par de larges pauses.

Le climat méditerranéen peut expliquer cette différence de rythme que l'on peut noter dans beaucoup de régions d'Espagne, et même si la fermeture postprandiale peut causer quelques désagréments, l'ouverture tardive des commerces et restaurants compensent ces derniers, du moins pour les touristes.

mercredi 2 juillet 2014

Madrid Orgullo Gay

Aujourd'hui, le 2 juillet, c'est l'ouverture de la Gay Pride, Orgullo Gay de Madrid !
Le discours d'ouverture a lieu sur la Plaza de Chueca, dans un quartier proche de la Gran Via, décorée de nombreuses banderoles et guirlandes. Plus d'un million de personnes sont déjà sur place et la limite de 55 décibels commence à être dépassés. L'ouverture se fait donc sans musique mais avec la présence Conchita Wurst, gagnant(e) de l'Eurovision 2014.

Les festivités vont durer jusqu'au dimanche 6 juillet. L'apogée du festival sera le samedi, avec le défilé pour le collectif LGTB (Lesbienne, Gay, Transsexuel et Bisexuel) qui réunira près de 2 millions de personnes venus du monde entier. Les chars partiront d'Atocha à 18h pour arriver à Puerta de Alcala à 23h. 

De nombreux concerts auront lieu ainsi que l'élection de Mr Gay Pride de España, vendredi à 22h à Callao. 

NIE numéro de résident étranger

Le NIE, Numéro d'Identification Étranger, est une démarche nécessaire pour vivre en Espagne. Il s'agit de votre numéro de résident étranger en Espagne. Il vous sera bien souvent demandé pour réaliser des demandes administratives, tel ouvrir un compte bancaire ou ouvrir une ligne téléphonique. Pour les étudiants nécessitant un compte en Espagne et qui n'ont pas eu le temps de faire leur NIE, il est possible dans certaines banques Santander d'en ouvrir un. A Madrid, vous pouvez vous rendre à la banque Santander de Moncloa ou à celle de la UEM à Villaviciosa de Odon. Ce numéro est nécessaire car le numéro de passeport Français est plus long que le DNI, numéro d'identité des Espagnols. 

Pour obtenir votre NIE, il faut vous rendre sur le site internet du gouvernement Espagnol, dans la rubrique étrangers, et demander un rendez-vous: "cita previa extranjeria". Choisissez votre province et la rubrique "certificado UE".
Choisissez la date de votre rendez-vous. Le jour même vous devez vous rendre sur place avant l'heure indiquée, on vous remettra un formulaire à remplir. Vous devrez aller dans la banque la plus proche pour payer la taxe de 11 euros. 

Revenir ensuite avec les documents nécessaires:

-le justificatif de paiement
-le formulaire rempli
-le numéro de rendez-vous
-l'originale et photocopie de votre carte d'identité ou passeport
-un document qui explique pour quelles raisons vous êtres ici: certificat de travail ou carte d'admission dans une université Espagnole
-l'original et une photocopie de votre carte Européenne d'assurance maladie
-un justificatif de résidence en Espagne, original et photocopie

Assurez vous d'avoir un niveau suffisant en Espagnol ou d'être accompagné d'une personne l'ayant car des questions vous seront posées pour s'assurer que vous avez les ressources nécessaires pour vivre ici. 

A Madrid, l'agence se trouve au 18 avenida Padre Piquer sur la ligne 5 de métro, station Campamento.

Pour les étudiants le nécessitant, Student's Mobility peut vous accompagner dans ces démarches.

mardi 1 juillet 2014

Burgos

panorama de Burgos

vue de Burgos, cathédrale santa mariaBurgos est une ville à 2h30 de route au nord de Madrid (241 km), dans les collines de Castille et Léon, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Siège pendant 5 siècles du royaume unifié de Castille et Léon, on retrouve de nombreux vestiges médiévaux et des monuments d'art gothique comme sa cathédrale inscrite au Patrimoine mondial par l'UNESCO. Des recherches archéologiques ont montré que les Hommes occupent ces collines depuis le Néolithique.

Porte Santa Maria BurgosLa vielle ville est très agréable à visiter, et concentre un grand nombre de lieux à voir. L'architecture diffère des bâtiments plus récents et offre à la vue des passants des couleurs et des motifs originaux. De nombreux ponts unissent les rives du fleuve qui le traverse: l'Arlanzon, séparant la vielle ville et la ville moderne. On nommera le pont de Santa Maria qui donne sur El Arco de Santa Maria (photo de droite), magnifique arche qui ouvre les portes de la vielle ville.  Le quartier médiéval se trouve au pied de la colline fortifiée du château, qui offre une vue imprenable sur la ville. Il est très agréable de se promener le long du fleuve sur le paseo del Espolon, où se trouvent de nombreuses terrasses. 

Cette ville fut fondée en 884 pour peupler les territoires reconquis par les chrétiens et freiner l'avancée des musulmans. Elle fut capitale du Royaume unifié de Castille et Léon de 1037 à 1492. 
Cathédrale Santa Maria BurgosLe château fut occupé pendant un temps par l'armée Française pour repousser l'envahisseur Maur et, avant de le quitter le fit exploser afin d'éviter qu'il soit pris par les ennemis, ce qui explique son état de ruines.

Sa cahédrale gothique de Santa Maria (photo à gauche) est le monument le plus célèbre, construite en 3 siècles à partir de 1221, elle est la 3ème plus grande cathédrale d'Espagne. On y retrouve plusieurs autres églises et monastères.

De belles places sont à voir comme la Plaza Mayor (photo si-dessous) ou encore le Plaza de España où l'on peut découvrir des spectacles de rues, des restaurants avec leurs terrasses ensoleillées ou encore leurs statues.


Plaza Mayor Burgos